ขนมหวาน

  • Wiki

    นมเปรี้ยว

    โยเกิร์ต โยเกิร์ตที่ใส่ในชามตกแต่งด้วยผลไม้และใบสะระแหน่ ประเภท ผลิตภัณฑ์นม อุณหภูมิเสิร์ฟ แช่เย็น ส่วนผสมหลัก นม, แบคทีเรีย ตำราอาหาร:โยเกิร์ต   วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: โยเกิร์ต นมเปรี้ยว หรือ โยเกิร์ต (อังกฤษ: yoghurt, yogurt,…

    Read More »
  • Wiki

    บาคลาวา

    บาคลาวา ชื่ออื่น บากลาวา, บักลาวะฮ์ จาน ขนม แหล่งกำเนิด จักรวรรดิออตโตมัน ภูมิภาค ประเทศต่าง ๆ ที่เคยอยู่ภายใต้จักรวรรดิออตโตมัน เอเชียกลางและเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ อุณหภูมิเสิร์ฟ เย็นหรืออุณหภูมิห้อง ส่วนผสมหลัก แผ่นฟีลโล ถั่วเปลือกแข็ง น้ำผึ้ง รูปแบบอื่น…

    Read More »
  • Wiki

    ขนมหนวดมังกร

    การทำขนมหนวดมังกร ชื่ออื่น ขนมไหมฟ้าขนมสายไหมจีน จาน ขนม, ขนมสำหรับงานมงคล, อาหารข้างถนน แหล่งกำเนิด จีน ส่วนผสมหลัก แป้งข้าวเจ้า, แป้งข้าวโพด, แป้งข้าวเหนียว, ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พลังงาน(ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 141.2 (ในปริมาณ 37 กรัม) กิโลแคลอรี…

    Read More »
  • ซูกัส

    ชูกัส (อังกฤษ: Sugus) เป็นยี่ห้อลูกอมรสผลไม้สัญชาติสวิตเซอร์แลนด์ มีลักษณะเฉพาะคือเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ห่อด้วยกระดาษไข ใช้อมและเคี้ยว ปัจจุบันเป็นผลิตภันฑ์ในเครือของ คราฟต์ (Kraft Foods) บริษัทผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มขนาดใหญ่ที่สุดของสหรัฐอเมริกา (อันดับสองของโลก รองจากเนสต์เล่) ลูกอมซูกัส เป็นที่นิยมในประเทศแถบเอเชีย และยุโรป โดยเฉพาะในอินโดนีเซีย ฮ่องกง จีน…

    Read More »
  • Wiki

    ขนม

    ประเภทของขนม ขนมไทย ขนมขบเคี้ยว หรือ สแน็ก ขนมหวาน ขนมเค้ก ขนมปัง ที่มาของคำ คำว่า “ขนม” เข้าใจว่ามาจากคำสองคำที่ผสมกันมาแล้ว คือ ข้าวหนม กับข้าวนม ข้าวหนมนั้นเข้าใจว่าเป็นข้าวผสมกับน้ำอ้อย น้ำตาล โดยคำว่า หนมแปลว่า หวาน…

    Read More »
  • Wiki

    มาร์ชแมลโลว์

    มาร์ชแมลโลว์ ชื่ออื่น มาร์ชีส์, แมลโลว์, ฟลัฟฟีส์, ไวท์ซอฟต์แคนดี้ ประเภท ขนมหวาน ส่วนผสมหลัก น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ และอากาศ รูปแบบอื่น สีผสมอาหาร ตำราอาหาร:มาร์ชแมลโลว์   วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: มาร์ชแมลโลว์…

    Read More »
  • Wiki

    ซินนามอนโรล

    ซินนามอนโรลของชาวสวีเดน “kanelbulle” ซินนามอนโรล (อังกฤษ: Cinnamon roll) เป็นขนมหวานที่พบบ่อยในทวีปอเมริกาเหนือและยุโรปเหนือ ซินนามอนโรลสามารถเปรียบเทียบได้เป็นขนมปังน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของขนมหวานในตระกูลโดนัท ซินนามอนโรลได้รับการคิดค้นในสวีเดนในชื่อที่เรียกว่า kanelbulle (แปลว่า “ขนมปังอบเชย”) ซินนามอนโรลประกอบด้วยแผ่นยีสต์ม้วน และโรยส่วนผสมระหว่างอบเชยและน้ำตาล (และลูกเกดหรือองุ่นสับในบางกรณี) เหนือชั้นเนยบาง ๆ เมื่อรีดแป้งเป็นแผ่น แล้วตัดเป็นส่วน…

    Read More »
  • Wiki

    บราวนีช็อกโกแลต

    หน้านี้มีเนื้อหาเป็นภาษาต่างประเทศ คุณสามารถช่วยพัฒนาหน้านี้ได้ด้วยการแปล ยกเว้นหากเนื้อหาเกือบทั้งหมดไม่ใช่ภาษาไทย ให้แจ้งลบแทน แหล่งกำเนิด สหรัฐอเมริกา ภูมิภาค ชิคาโก, รัฐอิลลินอยส์ ตำราอาหาร:บราวนีช็อกโกแลต   วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: บราวนีช็อกโกแลต บราวนี่ช็อกโกแลต มีลักษณะแบนแบบสี่เหลี่ยมหรือบาร์ที่ถูกนำไปอบเริ่มพัฒนาขึ้นครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาตอนปลายศตวรรษที่ 19 และเป็นที่ชื่นชอบทั้งในสหรัฐและแคนาดา ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 20…

    Read More »
  • Wiki

    แพฟโลวา

    แพฟโลวาแต่งหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รี เสาวรส กีวี และครีม จาน เบเกอรี แหล่งกำเนิด นิวซีแลนด์ ส่วนผสมหลัก ไข่ขาว น้ำตาล ผลไม้ ตำราอาหาร:แพฟโลวา   วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: แพฟโลวา แพฟโลวาในเทศกาลคริสต์มาสของออสเตรเลียแต่งหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รี แพฟโลวาหน้าทับทิม แพฟโลวา…

    Read More »
  • Wiki

    ทรัยเฟิล

    ทรัยเฟิล ทรัยเฟิล (อังกฤษ: Trifle) เป็นขนมหวานของอังกฤษ ทำมาจากคัสตาร์ด ผลไม้ สปอนจ์เค้ก เยลลี่ และวิปครีม โดยผลไม้และเค้กจะอยู่ที่ส่วนล่าง แล้วราดด้านบนด้วยคัสตาร์ดและครีม ทรัยเฟิลบางชิ้นอาจผสมเหล้าเล็กน้อย (มักจะใช้เหล้าเชอรีหรือไวน์มาเดรา) แต่หากไม่ใช้เหล้าก็จะผสมน้ำผลไม้แทน เพื่อให้เนื้อเค้กมีความนุ่มมากขึ้น ทรัยเฟิลที่ผสมเหล้าเชอรีอาจเรียกว่า “เชอรีทรัยเฟิล (Sherry trifle)”…

    Read More »
Back to top button