ขนมของชาวจีน

  • Wiki

    ตูโบ้

    摩摩喳喳 ชื่ออื่น ตูโบ้, โบโบ้จาจ่า (ฮกเกี้ยนสิงคโปร์) จาน ขนม แหล่งกำเนิด ประเทศจีนหรือมาเลเซีย ภูมิภาค ฮกเกี้ยนหรือปีนัง ผู้สร้างสรรค์ ไม่ปรากฏ อุณหภูมิเสิร์ฟ เย็น ร้อน ส่วนผสมหลัก แป้งมันสำปะหลัง กะทิ [[wikibooks:Special:Search/ตำราอาหาร:ตูโบ้เจี่ยเจี๊ยะ摩摩喳喳|ตำราอาหาร:ตูโบ้เจี่ยเจี๊ยะ摩摩喳喳]]…

    Read More »
  • Wiki

    ขนมหนวดมังกร

    การทำขนมหนวดมังกร ชื่ออื่น ขนมไหมฟ้าขนมสายไหมจีน จาน ขนม, ขนมสำหรับงานมงคล, อาหารข้างถนน แหล่งกำเนิด จีน ส่วนผสมหลัก แป้งข้าวเจ้า, แป้งข้าวโพด, แป้งข้าวเหนียว, ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พลังงาน(ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) 141.2 (ในปริมาณ 37 กรัม) กิโลแคลอรี…

    Read More »
  • Wiki

    ขนมกุยช่าย

    ขนมกุยช่ายแบบนึ่ง ไส้เป็นกุยช่ายเขียว ชื่ออื่น ช่วยปั้น แหล่งกำเนิด จีน ส่วนผสมหลัก ตัวขนมเป็นแป้งข้าวเจ้าผสมแป้งมัน ไส้เป็นกุยช่ายเขียวหรืออื่น ๆ รูปแบบอื่น แบบติ่มซำ แบบแต้จิ๋ว แบบถาด แบบปากหม้อ ตำราอาหาร:ขนมกุยช่าย   วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ Media: ขนมกุยช่าย…

    Read More »
  • Wiki

    ขนมไหว้พระจันทร์

    ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เมล็ดบัว ขนมไหว้พระจันทร์ (อังกฤษ: Moon Cake; จีนตัวย่อ: 月饼; จีนตัวเต็ม: 月餅; พินอิน: yuè bĭng) เป็นขนมที่ทำขึ้นเพื่อใช้ในเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง หรือเทศกาลไหว้พระจันทร์ (中秋節) ในคืนวันเพ็ญในเดือน 8 ตามปฏิทินจีน (กันยายนตามปฏิทินเกรกอเรียน) ขนมไหว้พระจันทร์…

    Read More »
  • Wiki

    เฉาก๊วย

    บทความนี้เกี่ยวกับอาหารหวาน สำหรับพรรณไม้ ดูที่ เฉาก๊วย (พืช) เฉาก๊วยตัดเป็นก้อนสี่เหลี่ยม เฉาก๊วย หรือ เฉ่าก้วย (จีน: 草餜, 草粿) พืชชนิดหนึ่งในตระกูลเดียวกับใบสะระแหน่ เป็นอาหารหวานชนิดหนึ่ง ซึ่งแพร่หลายในประเทศจีน จนถึงเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะที่เป็นทั้งในอาหารหวาน และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ สำหรับในประเทศไทยนั้น ถือว่าเป็นอาหารหวานระดับพื้นบ้าน…

    Read More »
  • Wiki

    โอ้เอ๋ว

    薁蕘 ชื่ออื่น โอเอี้ยว (ชื่อในฮกเกี้ยนภูเก็ต,ไต้หวัน,จีน) บุนทาวบี้ (ชื่อภาษาฮกเกี้ยนในปีนัง) กาซัง (ชื่อเรียกภาษาฮกเกี้ยนในสิงคโปร์) จาน ขนม แหล่งกำเนิด ประเทศจีน ภูมิภาค ฮกเกี้ยน ผู้สร้างสรรค์ ไม่ปรากฏ อุณหภูมิเสิร์ฟ เย็น ส่วนผสมหลัก น้ำแข็ง…

    Read More »
Back to top button