บ้านและห้องครัว

รีวิว ครกส้มตำ แบบไหนที่ดีที่สุด ปี 2022

ถ้าหากว่ามีการสุ่มถามคนไทยหรือชาวต่างชาติเกี่ยวกับอาหารไทยจานโปรดหรืออาหารไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังที่สุด คุณคิดว่า 3 คำตอบแรกจะเป็นอะไรคะ? ซึ่งแน่นอนว่า 2 ใน 3 ก็มักจะตอบว่าต้มยำกุ้ง, แกงเขียวหวานหรืออาจจะเป็นผัดไทยก็เป็นได้ แต่แน่นอนค่ะว่าอีกหนึ่งจานที่หลายคนคงจะให้คำตอบตรงกันก็จะต้องเป็น ‘ส้มตำ’ หรือชื่อน่ารัก ๆ ที่คนไทยใช้เรียกกันว่า Papaya ป๊อกป๊อก นั่นเองละค่ะ

ส้มตำนั้นถือว่าเป็นอาหารอีสานจานโปรดที่ครองใจคนไทยทุกภาค ไม่ว่าจะเหนือใต้ออกตกทุกคนต่างก็จกข้าวเหนียวจิ้มส้มตำกันอย่างช่ำชองไม่แพ้ลีลาการจกข้าวเหนียวของพี่น้องชาวอีสานเลยล่ะค่ะ ส้มตำก็ถือเป็นอาหารที่หาทานได้ง่าย เพราะไม่ว่าจะในห้างสรรพสินค้า ร้านอาหารอีสานตามที่ต่าง ๆ หรือแม้แต่รถเข็นขายส้มตำก็พบเจอได้ง่ายยิ่งกว่าการตามหาคนรู้ใจเสียอีก (อิอิ) และอีกอย่างส้มตำก็เป็นเมนูที่ทานได้ง่าย ไม่ว่าจะทานคู่กับอะไรก็อร่อยเพราะด้วยรสชาติที่แซ่บนัวถูกจริตของคนไทยที่ชอบอาหารรสจัดเป็นพื้นเพเดิมอยู่แล้วด้วย แถมส้มตำก็ยังถือเป็นอาหารที่มีความพิเศษคือจะเรียกว่าเป็นอาหารกระชับมิตรก็คงไม่แปลกค่ะ เพราะการจะทานส้มตำให้อร่อยนั้นต้องทานพร้อม ๆ กันหลายคน ทานไป เมาท์ไป มือก็จกข้าวเหนียวไปเพลิน ๆ นี่แหละค่ะคืออรรถรสที่ยากจะหาได้จากอาหารประเภทอื่น ๆ 🙂

ส้มตำ ถือว่าเป็นเมนูที่ถูกปากทั้งไทยและต่างชาติ

ด้วยเหตุผลต่าง ๆ นานาเหล่านี้นี่เองก็ทำให้ส้มตำคือเมนูที่เหมาะกับทุกเทศกาล ไม่ว่าจะฉลองปีใหม่, วันเกิด วันหวยออก หรือแม้แต่วันธรรมดาที่ไม่มีอะไรพิเศษ หากได้ส้มตำสักจานก็คงจะเบิกบานตลอดทั้งวัน หากจะมอบตำแหน่งให้ส้มตำเป็นอาหารประจำบ้านก็คงไม่แปลกเพราะหลายคนก็ทานบ่อย บางคนก็แทบจะทุกวันจนต้องมีอุปกรณ์ทำส้มตำเก็บไว้เป็นของตัวเอง ทั้งครก, น้ำปลาร้า, มะละกอ, ผงชูรสที่ช่วยเพิ่มความอูมามิ และวัตถุดิบอื่น ๆ

แต่จริง ๆ แล้วเคล็ดลับความอร่อยของการตำส้มตำ นอกจากจะเป็นเรื่องของฝีไม้ลายมือในปรุงรสหรือการเลือกใช้น้ำปลาร้าสุดแซ่บแล้ว การที่มีครกและสากคู่ใจ จับใช้งานถนัดมือก็จะทำให้ส้มตำอร่อยขึ้นได้หลายเท่าเลยทีเดียว โดยครกคู่ใจที่ว่านี้นอกจากจะตำได้สะใจแล้ว ก็ต้องเป็นครกที่มีน้ำหนักที่พอดีมือทำให้การตำแต่ละครั้งส้มตำไม่แหลกละเอียดเกินเกินไปด้วยค่ะ ซึ่งถ้าหากใครที่กำลังตามหาครกตำส้มตำที่ว่านี้อยู่วันนี้เราจะขอพาคุณไปเลือกซื้อครกสำหรับตำส้มตำพร้อม ๆ กันค่ะ

ครกส้มตำ แบบไหนเหมาะกับคุณที่สุด


  • ครกส้มตำพลาสติก น้ำหนักเบา พกพาง่าย และไม่ต้องกังวลในเรื่องเชื้อรา: ครกอนามัยพร้อมสาก ซื้อเลย
  • ครกดินเผาสำหรับตำส้มตำ ขนาดใหญ่ ราคาไม่ถึงร้อย: ครกตำส้มตำพร้อมสากไม้ ขนาด 9 นิ้ว ซื้อเลย
  • ครกหินทรายขนาดกำลังดี ปากครกกว้างใช้งานสะดวก แถมมีน้ำหนักไม่มาก: ครกตำส้มตำเนื้อหินทรายผิวเรียบ ขนาด 9 นิ้ว​ ซื้อเลย
  • ครกไม้ขนาดกลาง ใช้งานสะดวก ทำความสะอาดครกทั้งครกและสาก: ครกไม้ขนาด 8 นิ้วพร้อมสากไม้ตาล ซื้อเลย
  • ครกขนาดใหญ่ที่เหมาะกับการตำในปริมาณที่มาก: ครกหินทรายพร้อมสากไม้ ขนาด 12 นิ้ว ซื้อเลย

วิธีการเลือกครกส้มตำที่เหมาะกับคุณ


1. วัสดุที่ใช้ผลิต

สิ่งแรกที่ถือว่าเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกซื้อครกนั่นก็คือวัสดุที่ใช่ผลิตครกนั่นเองค่ะ ครกส้มตำจะแตกต่างจากครกในการทำน้ำพริกทั่ว ๆ ไปเพราะครกประเภทนี้เราจะไม่เน้นความแหลกละเอียดนั่นเองค่ะ ทำให้ครกตำส้มตำถึงไม่มีครกที่ทำมาจากหิน โดยส่วนใหญ่แล้วครกส้มตำก็มักจะเป็นครกที่ทำมาจากดินเผาหรือไม้เป็นหลัก และอาจจะมีวัสดุอื่น ๆ ด้วยก็ได้ค่ะ แต่คำถามที่ทุกคนสงสัยคือครกแบบไหนใช้งานดีที่สุด และแต่ละประเภทนั้นมีข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกันอย่างไรบ้าง ซึ่งในส่วนนี้เราก็ได้ทำการสรุปมาไว้ให้แล้วค่ะ

1.1 ครกไม้

ครกไม้ คือครกที่ผลิตมาจากไม้ที่คว้านเอาเนื้อข้างในออก เนื้อของครบจะเรียบและเนียนสนิท ส่วนด้านนอกก็จะมีการทาสีและเคลือบเงาหรือจะเป็นลายเนื้อไม้เคลือบค่ะ ซึ่งในส่วนนี้ก็ทำให้ครกไม้นั้นดูสวยงามกว่าครกชนิดอื่นค่ะ

ครกไม้
  • ข้อดี : เนื้อครกจะค่อนข้างมีความยืดหยุ่นกว่าแบบอื่น ๆ เหมาะสำหรับการใช้ตำส้มตำเพราะเนื้อมะละกอจะไม่ช้ำมาก และข้อดีอีกอย่างหนึ่งคือครกไม้นั้นไม่แตกง่ายค่ะ ไม่ว่าตำแรงขนาดไหนครกไม้ก็เอาอยู่แต่ถ้าลงแรงมากเกินก็อาจจะทำให้เนื้อมะละกอช้ำได้นะจ๊ะ
  • ข้อเสีย : ข้อเสียที่ทุกคนต่างก็พูดเป็นเสียงเดียวกันนั่นก็คือเรื่องของกลิ่นและเรื่องของราค่ะ ซึ่งส่วนใหญ่คนที่ใช้ครกไม้มักจะเป็นคนที่ใช้งานเป็นประจำ เพราะครกไม้หากว่าล้างทำความสะอาดแล้วปล่อยทิ้งไว้ก็จะขึ้นราได้ง่ายมาก ๆ ยิ่งโดยเฉพาะช่วยหน้าฝน ปัญหาเรื่องราถือเป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เลยค่ะ อีกทั้งบางคนยังประสบปัญหาในเรื่องของกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์อีกด้วยค่ะ
  • การใช้งาน : สำหรับการใช้งานระยะยาวครกไม้อาจจะไม่เหมาะนะคะแต่ถ้าเป็นการใช้งานระยะสั้นและใช้งานบ่อย ๆ ก็ถือว่าโอเคเลยค่ะ

1.2 ครกดินเผา

ครกดินเผา คือครกที่ทำมาจากดินเผานำมาปั้นจากนั้นก็นำไปเผานั่นเองค่ะ เนื้อของครกจะมีความแข็งกว่าครกไม้แต่น้ำหนักนั้นจะเบากว่า แต่ทั้งนี้ก็คืออยู่กับขนาดของครกด้วยเช่นกันค่ะ

ครกดินเผา
  • ข้อดี : ครกดินเผาโดดเด่นในเรื่องของการล้างทำความสะอาดที่ง่าย ล้างตากก็แห้งเร็ว แถมยังไม่ขึ้นราอีกด้วยค่ะ ส่วนในเรื่องของการดูแลรักษาเองก็ไม่ยุ่งยาก ราคาก็ไม่แพงมากและก็มีหลากหลายขนาดให้เลือกเช่นเดียวกัน แถมครกดินเผายังตำได้อารมณ์มาก ๆ ค่ะ
  • ข้อเสีย : ครกประเภทนี้จะมีข้อเสียในเรื่องอายุของการใช้งานที่สั้นกว่าเพราะครกดินเผานั้นแตกง่ายมาก ๆ ซึ่งก็อาจจะมาจากคุณภาพของครกเองหรืออาจจะมาจากการตำที่ใช้แรงมากเกิน หากคุณกระหน่ำตำแบบไม่ใยดีก็จะทำให้เกิดแรงกระแทกมากจนทำให้ครกแตกได้ค่ะ
  • การใช้งาน : ครกดินเผาส่วนใหญ่จะเหมาะกับการใช้งานทั่วไปที่ไม่เน้นการตำแบบละเอียด การใช้งานจะยาวนานมากน้อยขนาดไหนก็ขึ้นอยู่กับลักษณะการใช้งานของคุณค่ะ

1.3 ครกพลาสติก

ครกพลาสติก เป็นครกที่ทำมาจากพลาสติกคุณภาพดี และเป็นพลาสติกที่สามารถสัมผัสกับอาหารได้โดยที่ไม่เป็นอันตราย ครกประเภทมักจะใช้กับสากที่ทำมาจากพลาสติกด้วยกันค่ะ

ครกพลาสติก
  • ข้อดี : สำหรับการใช้งานนอกสถานที่ถือว่าครกพลาสติกเป็นตัวเลือกที่ดีเลยค่ะ เพราะครกพลาสติกมีน้ำหนักเบา พกพาง่าย การทำความเองก็ทำได้ง่ายมาก ๆ ตัวครกแห้งไวนั่นจึงช่วยขจัดปัญหาในเรื่องของเชื้อราได้เป็นอย่างดี อีกทั้งครกประเภทนี้ยังตกแล้วไม่แตกอีกด้วยค่ะ
  • ข้อเสีย : ขนาดของครกพลาสติกมีจำกัดและไม่หลากหลายเท่าครกประเภทอื่น ทั้งเรื่องของราคาเองก็สูงกว่าครกประเภทอื่นเช่นกันค่ะ ส่วนการใช้งานก็ถือว่าทำได้ดีแต่ถ้าหากกะจะตำให้ได้ฟิวเดียวกับการตำส้มตำจริง ๆ นั่นอาจจะยังไม่ตอบโจทย์ความต้องการในเรื่องนี้สักเท่าไหร่ค่ะ
  • การใช้งาน : อย่างที่กล่าวไปค่ะว่าครกพลาสสิกนั้นเหมาะสำหรับการใช้งานนอกสถานที่ การใช้งานในหอพักหรือคอนโคก็ถือว่าโอเคค่ะ ใช้งานสะดวกถือว่าใช้แก้ขัดแทนครกทั่วไป ๆ ได้ค่ะ

1.4 ครกหินทราย

ครกหินทราย ถือเป็นอีกหนึ่งประเภทค่ะที่ได้รับความนิยมในการนำมาทำส้มตำเช่นเดียวกัน โดยครกหินทรายจะทำมาจากหินทรายนำมาขึ้นรูปและนำไปเผานั่นเองค่ะ

ครกหินทราย
  • ข้อดี : ครกหินทรายจะเป็นครกที่มีน้ำหนักเบา มีความคงทนแข็งแรง การล้างทำความสะอาดค่อนข้างง่ายและสะดวก มีโอกาสเกิดเชื้อราน้อยมาก ๆ ค่ะ
  • ข้อเสีย : หากจะเลือกครกหินนั้นจะต้องใช้ความละเอียดในการเลือกซื้อเพราะคุณภาพของครกแต่ละใบนั้นจะไม่เหมือนกัน ถ้าจะให้ดีควรเลือกครกที่มีการรับรองคุณภาพหรือจะต้องไปเลือกซื้อครกด้วยตัวเองก็จะทำให้เลือกได้ง่ายกว่าค่ะ หากว่าเป็นครกที่ผ่านการผลิตที่ไม่ได้ดีมากก็จะโอกาสแตกง่ายเช่นกัน
  • การใช้งาน : ครกหินทรายเหมาะสำหรับการใช้งานตำทั่วไปค่ะ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ น้ำพริกที่ไม่เน้นความละเอียดมาก และเมนูอื่น ๆ

2. ขนาดของสาก

ส่วนใหญ่แล้วครกมักจะจับคู่มาพร้อมกันกับสากค่ะ ซึ่งขนาดของสากก็จะมีการออกแบบมาให้พอดีกับครกแล้ว แต่ถ้าหากไม่มีสากแถมมาให้หรือถ้าหากคุณไม่แน่ใจว่าสากที่ได้มานั้นจะใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพหรือไม่ แนะนำให้สากที่จับใช้งานได้ถนัดมือ ขนาดจะต้องไม่ใหญ่หรือเล็กเกินไป น้ำหนักก็จะต้องพอดีค่ะ ไม่เบาไปจนต้องออกแรงตำเยอะและในทำนองเดียวกันก็ไม่ควรที่จะหนักไปจนทำให้เมื่อยมือค่ะ อีกทั้งถ้าหากว่าสากมีขนาดที่ใหญ่เกินไปก็อาจจะทำให้ครกแตกได้ ทั้งนี้ก็ต้องขึ้นอยู่กับขนาดของครกด้วยเช่นกัน

ในส่วนของความยาวเองก็ต้องพิจารณาด้วยค่ะว่าความยาวนั้นเหมาะสมกับการใช้งานหรือไม่ เพราะถ้าหากว่าสั้นไปก็ทำให้ขณะตำส้มตำมือของเราอาจกระแทกเข้ากับขอบของครกได้ ซึ่งก็จะทำให้ตำได้ยากแล้วก็ยังตำได้ไม่ทั่วถึงด้วยเช่นกันค่ะ ดังนั้นแล้วสากที่มีความยาวกำลังดีจะต้องจับแล้วมือเลยจากขอบขึ้นมาเล็กน้อยก็ถือว่าโอเคเลยค่ะ และในเรื่องของรูปทรงเองก็ห้ามลืมนะคะเพราะสากที่จับถนัดมือคือสากที่มาพร้อมกับการออกแบบรูปทรงให้มีส่วนโค้งเว้ารับกับลักษณะของอุ้งมือและนิ้ว จะได้จับใช้งานได้สะดวกกระชับมือ ไม่ลื่นง่าย ทั้งยังไม่เมื่อยมือด้วยค่ะ

3. ขนาดโดยรวมของครก

ครกส้มตำจำเป็นต้องใช้ครกที่มีก้นที่ความลึกและมีปากที่กว้างเพื่อให้ตำได้สะดวก การใส่วัตถุดิบต่าง ๆ ก็จะช่วยไม่ทำให้กระเด็นออกจากครก รวมถึงการตักเสิร์ฟส้มตำเองก็ทำได้ง่าย แต่ในส่วนของขนาดนั้นขึ้นอยู่ลักษณะการใช้งานของแต่ละคนค่ะ หากว่าเป็นการใช้งานในการตำส้มตำจานเดียวแนะนำเป็นขนาดกลาง ๆ อาทิเช่น ขนาด 6 – 7 นิ้ว ก็ถือว่าเพียงพอแล้วค่ะ แต่ถ้าหากเป็นการตำในปริมาณที่มากขึ้นก็อาจจะเลือกใช้ขนาดที่ใหญ่กว่านี้ได้ แต่ถ้าหากว่าเป็นขนาดที่เล็กกว่าเราก็ไม่ค่อยแนะนำค่ะเพราะว่าการใช้ตำส้มตำนั่นค่อนข้างที่จะทำได้ยาก ไม่คล่องตัว อีกทั้งยังตำไม่สะใจเท่าครกส้มตำขนาดกลางค่ะ แต่ก็หากใครที่ไม่ชอบครกขนาดใหญ่อาจจะด้วยเรื่องของน้ำหนักหรือการจัดเก็บที่ค่อนข้างจะกินพื้นที่และทำได้ไม่สะดวก การเลือกใช้งานครกขนาดเล็กก็จะเหมาะกว่าค่ะ

รีวิว ครกตำส้มตำพร้อมสากไม้ ขนาด 9 นิ้ว


ครกตำส้มตำพร้อมสากไม้ ขนาด 9 นิ้ว

รูปภาพจาก lazada.co.th

ราคา 77 บาท*

สำหรับครกสำหรับตำส้มตำใบแรกนี้ก็จะมาในระยะเบา ๆ ไม่ถึงร้อย เรียกว่าถูกสุด ๆ แต่กลับมีขนาดที่ใหญ่จุใจ ขนาดของครกมีเส้นผ่าศูนย์กลางที่กว้างถึง 9 กับความสูง 8 นิ้ว ถือว่าในราคานี้แต่ได้ครกที่ใหญ่สะใจตำได้หลายจานเลยค่ะ ซึ่งใครที่กลัวว่ารสชาติของส้มตำครกแรกกับครกที่สองจะไม่เหมือนกัน การเลือกตำครั้งเดียวในปริมาณมากก็ถือว่าเป็นการตัดจบปัญหาเรื่องนี้ได้เป็นอย่างดี แต่จะอร่อยหรือไม่นั้นไว้ค่อยพูดกันทีหลังนะคะ 😛

สำหรับสากในราคาเท่านี้ก็ถือว่าในคุณภาพที่ใช้ได้เลยค่ะ ในเรื่องของขนาดถือว่ากำลังดี เหมาะมือ ส่วนของด้ามจับไม่เล็กไม่ใหญ่มากค่ะ ในเรื่องน้ำหนักก็กำลังดีเลย ไม่หนักเกินไป ใช้ตำกับครกดินเผาได้ไม่แตกถือว่าจับคู่มาได้ลงตัวสมราคาค่ะ

ข้อดี

  • ราคาไม่แพง
  • ครกมีขนาดใหญ่เหมาะสำหรับการตำหลายจานในคราวเดียว

ข้อควรพิจารณา

  • ครกอาจบิ่นหรือมีรอยร้าว แนะนำให้ตรวจสอบทันทีที่ได้รับสินค้า
ขนาด ครกขนาด 9 นิ้ว และสากยาว 14 นิ้ว
สี น้ำตาล
วัสดุ (ครก) ดินเผา
วัสดุ (สาก) ไม้
ซื้อที่ Lazada

รีวิว ครกไม้เกรด A พร้อมสาก ขนาด 7นิ้ว


ครกไม้เกรด A พร้อมสาก ขนาด 7นิ้ว

รูปภาพจาก shopee.co.th

ราคา 119 บาท*

สำหรับครกใบนี้ก็มาในขนาด 7 นิ้วเท่ากันกับตัวก่อน แต่ความแตกต่างกันนั่นก็คือเรื่องของสีสัน โดยครกใบนี้นั้นมาในสีแดงเคลือบเงาสวยงาม ก้นครกก็ถือว่าลึกใช้ได้ น้ำส้มไม่กระฉอกแน่นอนค่ะ สำหรับสากที่มาพร้อมกันในเซตก็มีน้ำหนักกลาง ๆ ไม่หนักและไม่เบาจนเกินไป เนื้อไม้แข็งแรงจับถนัดมือ เนื้อสัมผัสดีงาม สากเกาะมือ ไม่ลื่นค่ะ น้ำหนักโดยรวมก็ถือว่าใช้ไม่หนักจนเกินไปทำให้ทำการเคลื่อนย้ายหรือการใช้งาน รวมไปถึงเรื่องของการทำความสะอาดก็ได้ง่ายและสะดวก

ข้อดี

  • น้ำหนักกำลังดี ไม่หักเกินไป
  • ขนาดกลางเหมาะสำหรับครัวเล็กทำทาน 1 จานได้พอดี

ข้อควรพิจารณา

  • เกิดราได้ง่าย ควรตรวจสอบเรื่องราก่อนใช้งาน
  • ผิวครกอาจมีเสี้ยนเล็กน้อย
  • อาจมีกลิ่นของสีในช่วงแรกของการใช้งาน
ขนาด 7 x 7 นิ้ว
สี แดงเคลือบเงา
วัสดุ (ครก) ไม้เนื้อแข็ง
วัสดุ (สาก) ไม้
ซื้อที่ Shopee

รีวิว ครกตำส้มตำเนื้อหินทรายผิวเรียบ ขนาด 9 นิ้ว​


ครกตำส้มตำเนื้อหินทรายผิวเรียบ ขนาด 9 นิ้ว​

รูปภาพจาก shopee.co.th

ราคา 129 บาท*

ต่อมาก็จะเป็นครกส้มตำที่ผลิตมาจากหินทรายค่ะ สิ่งที่ดูต่างจากครกอื่น ๆ ที่เห็นได้ชัดเจนนั่นคือเรื่องของความหนาค่ะ โดยครกหินทรายจะไม่หนามากทำให้น้ำหนักถึงไม่หนักมากจนเกินไป อีกทั้งการปากของครกก็กว้างมาพร้อมกับก้นที่ลึกทำให้คุณตำได้ง่าย ไม่ต้องกลัววัตถุดิบจะกระเด็นกระดอน เนื้อครกแข็งแรงดีเยี่ยม เนื้อเรียบทำความสะอาดง่าย ไม่เก็บกลิ่นและไม่มีปัญหาเรื่องราอย่างแน่นอนค่ะ

สำหรับสากไม้เองก็เป็นไม้เนื้อแข็ง ปลายโค้งมนสามารถตำได้ลึกถึงก้นทำให้ส่วนผสมของส้มตำคลุกเคล้าเข้ากันได้อย่างลงตัวมากขึ้น ด้ามจับสามารถจับได้ถนัดมือ น้ำหนักดีเลยไม่จำเป็นต้องออกแรงมาก ตำได้นานไม่มีเมื่อย สากเนื้อเนียน ไร้เสี้ยน แถมมาในรูปทรงที่จับง่ายเหมาะมือมาก ๆ ค่ะ

ข้อดี

  • ครกผิวเนียนละเอียดไม่ลื่น
  • น้ำหนักโดยรวมกำลังดี ไม่หนักเกินไป สามารถขนย้ายได้ง่าย
  • ครกมีความแข็งแรงและมีหลากสีให้เลือก

ข้อควรพิจารณา

  • สีของครกอาจแตกต่างกันออกไปเนื่องจากการให้ความร้อนไม่เท่า ดังนั้นสีอาจไม่เหมือนในรูปทั้งหมด
ขนาด ครกขนาด 9 นิ้ว และสากยาว 13 นิ้ว
สี หลากหลาย
วัสดุ (ครก) หินทราย
วัสดุ (สาก) ไม้
ซื้อที่ Shopee

รีวิว ครกไม้ 7 นิ้วพร้อมสาก สีลายไม้


ครกไม้ 7 นิ้วพร้อมสาก สีลายไม้

รูปภาพจาก lazada.co.th

ราคา 130 บาท*

ครกไม้ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 7 นิ้วและสูง 7 นิ้วมาในสีน้ำตาลอ่อนพร้อมกับลายด่าง ที่เมื่อนำมาขัดแล้วก็ดูสวยงาม ขึ้นเงาแวววาว เนื้อสัมผัสค่อนข้างเนียนละเอียด ไม่เป็นเสี้ยน โดยรวมถือว่าแลดูหรูหราเกินราคาเหมาะสำหรับการใช้งานในหอพักหรือคอนโดที่นอกจากจะเน้นการใช้งานแล้ว ก็ยังถือว่าเหมาะกับการวางตกแต่งสำหรับครัวสไตล์โมเดิร์นมาก ๆ ครกลายไม้จับคู่มาพร้อมกับสากที่ทำจากไม้เนื้อแข็งขนาดกลางเหมาะสำหรับการใช้งานกับครกใบนี้มาก ๆ ค่ะ อีกทั้งสากเองก็มาในน้ำหนักที่กำลังดีและมีการออกแบบมาให้จับได้ถนัดมือด้วย พร้อมกับปลายที่ออกแบบมาเพื่อกันลื่นหลุดมืออย่างดีค่ะ

ข้อดี

  • ลวดลายสวยงามดูน่าใช้งาน
  • เนื้อไม้แข็งแรง ทนทานไม่แตกง่าย

ข้อควรพิจารณา

  • ลวดลายของครกแตกต่างกันไม่เหมือนในรูปขึ้นอยู่กับเนื้อไม้ที่ใช้ผลิต
  • อาจมีกลิ่นของไม้เล็กน้อยในช่วงแรก
ขนาด ครกขนาด 7 นิ้ว และสากยาว 9.5 นิ้ว
สี สีลายไม้
วัสดุ (ครก) ไม้จามจุรี
วัสดุ (สาก) ไม้
ซื้อที่ Lazadaซื้อที่ Shopee

รีวิว ครกดินเผาขนาด 7 นิ้วพร้อมสาก


ครกดินเผาขนาด 7 นิ้วพร้อมสาก

รูปภาพจาก shopee.co.th

ราคา 169 บาท*

ครกอันนี้ก็มีขนาด 7 นิ้วเท่ากันค่ะ แต่จะเป็นครกที่ทำมาจากดินเผาเหมาะสำหรับใครที่ใช้งานไม่ประจำหรือกังวลในเรื่องของเชื้อรา หรือใครก็ตามที่ไม่ต้องมานั่งปวดหัวกับการดูแลครกไม้ที่ยุ่งยาก ครกดินเผาคือตัวช่วยที่ดี น้ำหนักของครกนั้นไม่มากไม่มาย ทำความสะอาด ขนย้ายสะดวก ก้นครกหนามีฐานรับที่มั่นคงแข็งแรง ลักษณะของครกจะมีลักษณะอูม ก้นลึก ตำส้มตำไม่มีกระเด็น ส่วนสากที่มาคู่กันนั้นน้ำหนักดี จับใช้งานง่าย เหมาะมือ เวลาตำจะมีเสียงก้องซึ่งนั่นก็ถือว่าช่วยเพิ่มอรรถรสทำให้ส้มตำของคุณดูน่าทานมากขึ้นค่ะ ผิวของครกจะมีความมันนิด ๆ ผิวเรียบไม่สากมือ สีสันสวยงามซึ่งก็เป็นสีที่เกิดจากการเผาหรือสีธรรมชาตินั่นเองค่ะ

ข้อดี

  • ขนาดกำลังสำหรับการทำทาน 1 จาน
  • ครกหนา แข็งแรง ไม่ขึ้นรา

ข้อควรพิจารณา

  • ผิวสัมผัสอาจไม่เนียนหรือมันวาวมากเท่ากับในรูป
  • อาจมีกลิ่นในช่วงแรกของการเริ่มใช้งาน
ขนาด ครกขนาด 7 นิ้ว
สี น้ำตาลเคลือบ
วัสดุ (ครก) ไม่ระบุ
วัสดุ (สาก) ไม่ระบุ
ซื้อที่ Shopee

รีวิว ครกอนามัยพร้อมสาก


ครกอนามัยพร้อมสาก

รูปภาพจาก lazada.co.th

ราคา 170 บาท*

หนุ่ม ๆ สาว ๆ ที่พักอาศัยหรือตามห้องเช่า หอพักหรือคอนโด ที่กังวลในเรื่องของการตำส้มตำที่อาจทำให้เกิดเสียงดังรบกวนห้องข้าง ๆ หรือการดูแลรักษาครกธรรมดาที่แสนจะยากลำบาก การเลือกใช้ครกพลาสติกก็จะช่วยแก้ปัญหาในเรื่องนี้ได้ค่ะ อ๊ะ ๆ ถึงจะเป็นพลาสติกแต่ก็สามารถใช้ตำส้มตำได้จริงนะคะ เพราะสากนั้นทำให้จับถนัดมือและมีน้ำหนักมากพอสมควรเลยทีเดียว เรียกได้หากเป็นการตำส้มตำก็ทำให้เส้นมะละกอยังคงความกรอบหวานและชุ่มน้ำส้มตำสุดแซ่บ อืม…แค่พูดแล้วก็น้ำลายไหลแล้วค่ะ อิอิ

วัสดุที่ใช้ในการผลิตก็จะเป็นพลาสติกฟูดเกรดอย่างดีค่ะ ไม่มีกลิ่นเหม็นสารเคมี สามารถใช้งานกับอาหารได้แน่นอน อีกทั้งเมื่อสัมผัสกับอาหารแล้วก็ไม่ก่อให้สารตกค้างอีกด้วย โดยรวมถือว่ายอดเยี่ยมเลยค่ะ ทั้งดูดีแถมยังได้มาตรฐาน การทำความสะอาดรวมถึงการดูแลรักษาก็ทำได้ง่ายดาย ใครสนใจจะลองเปิดใจ เปลี่ยนมาใช้ครกพลาสติกก็ลองดูได้ค่ะ

ข้อดี

  • การดูแลรักษาทำได้ง่าย ขนย้ายสะดวกด้วยน้ำหนักเบาะเพียง 0.8 กก.
  • ไม่มีปัญหาในเรื่องเชื้อราให้ต้องกังวล
  • มาพร้อมกันลื่นที่ก้นของครก

ข้อควรพิจารณา

  • มีแค่ขนาดเดียวให้เลือกใช้งาน
  • ครกมีน้ำหนักเบาอาจจะขยับจนเกิดการกระแทกกับพื้นได้ง่าย
  • สากมีน้ำหนักแต่อาจจะไม่ได้มากเท่ากับสากไม่ทั่วไป
ขนาด กว้าง 7.5 นิ้ว, สูง 8 นิ้ว และลึก 6 นิ้ว
สี น้ำตาล
วัสดุ (ครก) พลาสติกเกรดอาหาร
วัสดุ (สาก) พลาสติกเกรดอาหาร
ซื้อที่ Lazadaซื้อที่ Shopee

รีวิว ครกไม้ขนาด 8 นิ้วพร้อมสากไม้ตาล


ครกไม้ขนาด 8 นิ้วพร้อมสากไม้ตาล

รูปภาพจาก shopee.co.th

ราคา 199 บาท*

ครกไม้ขนาดความกว้าง 8 นิ้วเหมาะสำหรับการใช้งานกับครอบครัวขนาดกลางมาก ๆ ด้วยขนาดของครกที่กำลังดี ก้นลึก และน้ำหนักเบาก็ยิ่งทำให้ตอบโจทย์ได้มาก ๆ วัสดุที่ใช้ผลิตสำหรับครกตำส้มนั้นมาจากไม้จามจุรีค่ะ เนื้อไม้จะค่อนข้างแข็งแรงทนทาน เนื้อไม้แข็งแรงไม่แตกง่าย ฐานของครกตั้งได้มั่นคงจึงเหมาะสำหรับการใช้ตำส้มตำมาก ๆ ค่ะ ซึ่งในเซตก็ยังมาพร้อมกับสากที่ผลิตมาจากไม้ตาลแตกต่างจากครกใบอื่น ๆ ลวดลายสวยงามเตะตาเป็นพิเศษ น้ำหนักของสากก็กำลังดีค่ะ รูปทรงค่อนข้างที่จะดูบางและเพรียวแต่จับโขลกหรือตำได้ถนัดมือโดยที่ไม่ต้องใช้แรงเยอะและที่สำคัญเลยคือไม่ต้องกังวลว่าครกจะบิ่นหรือแตกง่ายเลยค่ะ

ข้อดี

  • เป็นครกไม้แต่มีน้ำหนักเบา ใช้งานง่ายและสะดวก
  • มาพร้อมกับสากไม้ตาลซึ่งแตกต่างจากสากแบบอื่น ๆ สากไม้แข็งแรง สวยงามและน้ำหนักดี
  • สากมีเนื้อที่เนียนละเอียดและผิวมันจึงสามารถทำความสะอาดได้ง่าย
  • มาในขนาดกลาง ๆ ถือว่าไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไป

ข้อควรพิจารณา

  • ลวดลายและสีเปลี่ยนไปตามวัสดุ อาจจะไม่เหมือนในรูปตัวอย่าง
  • สีที่อาจจะลอกในช่วงแรก
ขนาด ครกขนาด 8 นิ้ว
สี สีแดงเคลือบเงา
วัสดุ (ครก) ไม้จามจุรี
วัสดุ (สาก) ไม้ตาล
ซื้อที่ Shopee

รีวิว ครกไม้จามจุรี 8 นิ้วพร้อมสาก


ครกไม้จามจุรี 8 นิ้วพร้อมสาก

รูปภาพจาก lazada.co.th

ราคา 219 บาท*

สำหรับการใช้งานในครัวเรือนขนาด 8 นิ้วถือว่าเป็นขนาดที่กำลังดี โดยครกเองนั้นผลิตมาจากไม้จามจุรีหรือไม้ฉำฉา เนื้อไม่มีความทนทานแข็งแรงและมีน้ำหนักที่ไม่มากเกินไป อีกทั้งเนื้อไม้ยังหนา ฐานรองมั่นคงรองรับแรงกระแทกได้ดีเยี่ยม ผิวด้านนอกจะมีการขัดและเคลือบมาอย่างสวยงาม สีจะค่อนข้างเข้มสวย สากจะเป็นสากที่ทำจากไม้ออกแบบมาให้มีน้ำหนักที่กำลังดี การออกแบบของตัวสากได้ดีไซน์ออกมาให้มีขนาดและด้ามจับที่มีส่วนโค้งเว้ารับเข้ากับอุ้งมือจึงทำให้จับได้ถนัดมือที่สุด ซึ่งก็จะสามารถตำได้อย่างง่ายดายไม่จำเป็นต้องออกแรงมากก็ได้ส้มตำจานโปรดที่รังสรรค์ด้วยฝีมือคุณเองแล้วค่ะ

ข้อดี

  • ขนาด 8 นิ้วถือเป็นขนาดกลางที่ไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป
  • น้ำหนักของครกและสากกำลังดี ใช้งานสะดวก

ข้อควรพิจารณา

  • สากรวมถึงครกอาจขึ้นราได้ง่าย แนะนำให้ตรวจสอบก่อนใช้งาน
  • การใช้งานช่วงแรกอาจเจอปัญหาเรื่องสีตก
ขนาด 8 นิ้ว
สี ครกขนาด 8 นิ้ว
วัสดุ (ครก) ไม้จามจุรี
วัสดุ (สาก) ไม้
ซื้อที่ Lazada

รีวิว ครกหินทรายพร้อมสากไม้ ขนาด 12 นิ้ว


ครกหินทรายพร้อมสากไม้ ขนาด 12 นิ้ว

รูปภาพจาก lazada.co.th

ราคา 920 บาท*

และสำหรับสุดท้ายก็จะเป็นครกที่ทำจากหินทรายเช่นเดียวกัน แต่สำหรับการใช้งานนั้นครกในลักษณะนี้จะเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการใช้งานแบบจริงจัง ไม่ว่าจะเป็นการใช้งานในครอบครัวใหญ่หรือสำหรับแม่ค้าครกที่มีขนาดใหญ่ก็จะตำได้อย่างสะใจยิ่งกว่า ก้นลึก ปากกว้าง สากก็ใหญ่ตำได้ทั่วทั้งครกค่ะ น้ำหนักของครกกำลังดี ไม่หนักเกินไปทำให้ตำแล้วครกไม่ขยับจนเกิดเสียงดังน่ารำคาญ และอีกอย่างการที่ตำด้วยครกเนื้อหนาแข็งแรงเช่นนี้ก็ทำให้รสชาติเข้าเนื้อโดยที่คุณไม่จำเป็นต้องออกแรงมาก แถมเส้นมะละกอก็ไม่ช้ำเกินไป เส้นจะยังคงความกรอบอร่อยเช่นเดิม ตำเสร็จก็พร้อมทำความสะอาดและเก็บเข้าได้ทันที โดยที่ไม่ต้องกังวลเรื่องของเชื้อราเลยค่ะ

ข้อดี

  • ขนาดใหญ่ตำได้หลายจานในครกเดียว
  • ครกหินทรายแข็งแรง ใช้งานง่าย ทำความสะอาดได้ไม่ยุ่งยาก
  • ไม่เกิดเชื้อราจึงปลอดภัยต่อการใช้งาน

ข้อควรพิจารณา

  • ราคาค่อนข้างสูง
  • ต้องระวังเพราะอาจแตกง่าย ขึ้นอยู่กับการบรรจุและการขนส่ง
ขนาด กว้าง 12 นิ้ว สูง10 นิ้ว
สี หลากหลาย
วัสดุ (ครก) หินทราย
วัสดุ (สาก) ไม้
ซื้อที่ Lazadaซื้อที่ Shopee

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

ตารางเปรียบเทียบ รีวิว ครกส้มตำ แบบไหนที่ดีที่สุด ปี 2022


ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า คุณสมบัติ ดูเพิ่มเติม

ครกตำส้มตำพร้อมสากไม้ ขนาด 9 นิ้ว

รูปภาพจาก lazada.co.th

ครกตำส้มตำพร้อมสากไม้ ขนาด 9 นิ้ว

  • ขนาด : ครกขนาด 9 นิ้ว และสากยาว 14 นิ้ว
  • สี : น้ำตาล
  • วัสดุ (ครก) : ดินเผา
  • วัสดุ (สาก): ไม้
ดูที่ lazada

ครกไม้เกรด A พร้อมสาก ขนาด 7นิ้ว

รูปภาพจาก shopee.co.th

ครกไม้เกรด A พร้อมสาก ขนาด 7นิ้ว

  • ขนาด : 7 x 7 นิ้ว
  • สี: แดงเคลือบเงา
  • วัสดุ (ครก): ไม้เนื้อแข็ง
  • วัสดุ (สาก): ไม้
ดูที่ shopee

ครกตำส้มตำเนื้อหินทรายผิวเรียบ ขนาด 9 นิ้ว​

รูปภาพจาก shopee.co.th

ครกตำส้มตำเนื้อหินทรายผิวเรียบ ขนาด 9 นิ้ว​

  • ขนาด : ครกขนาด 9 นิ้ว และสากยาว 13 นิ้ว
  • สี: หลากหลาย
  • วัสดุ (ครก) : หินทราย
  • วัสดุ (สาก) : ไม้
ดูที่ shopee

ครกไม้ 7 นิ้วพร้อมสาก สีลายไม้

รูปภาพจาก lazada.co.th

ครกไม้ 7 นิ้วพร้อมสาก สีลายไม้

  • ขนาด : ครกขนาด 7 นิ้ว และสากยาว 9.5 นิ้ว
  • สี : สีลายไม้
  • วัสดุ (ครก) : ไม้จามจุรี
  • วัสดุ (สาก) : ไม้
ดูที่ lazadaดูที่ shopee

ครกดินเผาขนาด 7 นิ้วพร้อมสาก

รูปภาพจาก shopee.co.th

ครกดินเผาขนาด 7 นิ้วพร้อมสาก

  • ขนาด : ครกขนาด 7 นิ้ว
  • สี : น้ำตาลเคลือบ
  • วัสดุ (ครก): ไม่ระบุ
  • วัสดุ (สาก) : ไม่ระบุ
ดูที่ shopee

ครกอนามัยพร้อมสาก

รูปภาพจาก lazada.co.th

ครกอนามัยพร้อมสาก

  • ขนาด : กว้าง 7.5 นิ้ว, สูง 8 นิ้ว และลึก 6 นิ้ว
  • สี : น้ำตาล
  • วัสดุ (ครก) : พลาสติกเกรดอาหาร
  • วัสดุ (สาก): พลาสติกเกรดอาหาร
ดูที่ lazadaดูที่ shopee

ครกไม้ขนาด 8 นิ้วพร้อมสากไม้ตาล

รูปภาพจาก shopee.co.th

ครกไม้ขนาด 8 นิ้วพร้อมสากไม้ตาล

  • ขนาด : ครกขนาด 8 นิ้ว
  • สี : สีแดงเคลือบเงา
  • วัสดุ (ครก): ไม้จามจุรี
  • วัสดุ (สาก) : ไม้ตาล
ดูที่ shopee

ครกไม้จามจุรี 8 นิ้วพร้อมสาก

รูปภาพจาก lazada.co.th

ครกไม้จามจุรี 8 นิ้วพร้อมสาก

  • ขนาด : 8 นิ้ว
  • สี: ครกขนาด 8 นิ้ว
  • วัสดุ (ครก) : ไม้จามจุรี
  • วัสดุ (สาก) : ไม้
ดูที่ lazada

ครกหินทรายพร้อมสากไม้ ขนาด 12 นิ้ว

รูปภาพจาก lazada.co.th

ครกหินทรายพร้อมสากไม้ ขนาด 12 นิ้ว

  • ขนาด : กว้าง 12 นิ้ว สูง10 นิ้ว
  • สี : หลากหลาย
  • วัสดุ (ครก) : หินทราย
  • วัสดุ (สาก) : ไม้
ดูที่ lazadaดูที่ shopee

การดูแลรักษาครก


สิ่งที่ยากพอ ๆ กับการเจอครกคู่ใจที่ใช้งานได้ถนัดมือ ตำส้มตำได้อร่อยนั่นก็คือการทำความสะอาดนั่นเองค่ะ จริงอยู่ที่ว่าการเลือกจากวัสดุที่ใช้ผลิตนั้นอาจจะทำให้การดูแลรักษานั้นง่ายขึ้น แต่จริง ๆ วิธีการทำความสะอาดเองก็ถือว่าสำคัญเช่นกัน ซึ่งการดูแลรักษาครกคู่ใจให้ใช้งานได้นานนั้นจะมีอะไรบ้าง ก็ตามมาดูกันเลยดีกว่าค่ะ

  1. หลังจากที่มีการใช้งานให้รีบทำความสะอาดโดยทันที อย่าปล่อยทิ้งไว้นาน
  2. ล้างทำความสะอาดครกให้สะอาด ถ้าเกิดมีกลิ่นก็อาจจะผสมด้วยน้ำส้มสายชูลงไประงับกลิ่นก็ได้ค่ะ
  3. หลังจากที่ล้างทำความสะอาดไม่ควรคว่ำครกทั้งใบเพราะนั่นอาจทำให้ครกนั้นแห้งไม่สนิท เป็นสาเหตุของการเกิดเชื้อราได้ค่ะ แนะนำให้วางสากหรืออะไรมาลองไม่ให้ขอบของปากครกแนบสนิทไปกับพื้น ให้พอได้มีช่องระบายอากาศก็จะช่วยลดทั้งกลิ่นอับและราได้ดี
  4. ควรเก็บในที่แห้ง ห่างจากความชื้น แนะนำให้ผึ่งแดดให้แห้งจะดีที่สุด
  5. หากครกมีกลิ่น แนะนำให้ผสมน้ำส้มสายชูผสมกับน้ำจากนั้นแช่ครกไว้แล้วค่อยทำความสะอาดตามปกติก็จะช่วยได้

และสำหรับวันนี้นี่ก็คือทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องราวของครกตำส้มตำ ทั้งวิธีการเลือกซื้อ วิธีการดูแลรักษา ตลอดจนรีวิวครกตำส้มตำที่ดีที่สุดที่เราเลือกมานำเสนอกันวันนี้ หวังว่าบทความของเราคงจะเป็นประโยชน์และช่วยให้การเลือกซื้อครกสำหรับตำส้มตำของทุกคนง่ายขึ้นนะคะ

Back to top button